Quem já não se viu em apuros em frente aos fantasmas calóricos da geladeira? Ou teve que dizer “não” sem piedade ao terror do quitute preferido? Estatísticas revelam que 50% das pessoas tentam emagrecer em alguma fase da vida. Elas desejam eliminar peso rapidamente e adotam dietas inadequadas para um emagrecimento saudável e duradouro. Com dificuldade em adequar novos hábitos a rotina de vida, as pessoas desistem e em pouco tempo recuperam o peso que conseguiram perder.
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O caminho mais seguro para emagrecer e manter o peso desejado é ter um plano de mudança permanente em relação aos hábitos alimentares. Quando o organismo não conseguir obter com a alimentação as quantidades necessárias de nutrientes, ocorrerá perda de gordura e perda muscular.
Os músculos são responsáveis pelo metabolismo basal, que é a quantidade de energia consumida pelo organismo para manter as funções vitais. Quanto maior a massa muscular, maior o gasto metabólico basal. Este gasto representa mais da metade do total de calorias queimadas pelo organismo. Assim, reduzir o peso fica cada vez mais difícil para quem perde massa muscular em conseqüência de dietas restritivas.
O efeito sanfona se deve em grande parte a esse fator, onde o excesso de peso tende a se tornar cada vez mais grave. Para evitar que isso ocorra, é preciso adotar um programa alimentar equilibrado, ao invés de seguir dietas milagrosas, e praticar exercícios físicos regularmente, para perder peso lentamente, isto é, de dois a quatro quilos por mês.
“O novo comportamento deve se tornar um hábito permanente, para que a pessoa possa se beneficiar de uma verdadeira transformação em sua vida e afaste de vez as bruxas que rondam o emagrecimento!”
Nenhum alimento precisa ser eliminado, embora alguns devam ser consumidos apenas ocasionalmente. Já a quantidade ideal varia de pessoa para pessoa, de acordo com o sexo, idade, peso, altura, atividade física, metabolismo, etc. Quando o peso corporal se mantém estável, é sinal de equilíbrio entre a quantidade de alimentos ingeridos e as necessidades de energia do organismo.
Passando da teoria à prática, observa-se que existe uma grande dificuldade para emagrecer, e que é muito difícil para a pessoa se recuperar de tropeços decorrentes da ingestão exagerada de alimentos calóricos. As bruxas que atacam por aí estão em churrascarias, pizzarias e barzinhos, nas reuniões com amigos, e fica mais difícil controlar a alimentação. Muitas vezes a pessoa já se dirige a esses lugares sabendo que os excessos farão parte da reunião. O dia seguinte não deve servir apenas para lamentar os abusos, mas, sim, para recuperar rapidamente o controle da situação. Desanimar e ter pensamentos negativos a respeito de si mesmo não resolverá os problemas, que só aumentarão com essas atitudes.
É muito comum, em pessoas com sobrepeso, o pensamento do tudo ou nada, isto é, se não consegui me controlar hoje, não conseguirei nunca mais. Esse pensamento é enganoso e estressante, e pode induzir a pessoa a desistir de seu objetivo de conquistar um corpo saudável.
O emagrecimento é um processo lento, que requer determinação constante e paciência. A paciência, nesse caso, está relacionada à ação, e deve ser vista como uma forma de atingir os objetivos. É importante estabelecer objetivos realistas e metas que possam ser cumpridas. A alimentação saudável e a prática de atividade física regular produzem efeitos no organismo e mudanças no corpo que serão sentidas e vistas com o tempo.
Por Flávia Leão Fernandes
Psicóloga - CRP 06/68043
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